Moutardes, escargots, fromages et pains d’épices sont des mets caractéristiques de la tradition et du savoir-faire bourguignons qui se transmettent depuis de nombreuses générations. Aujourd’hui, ils sont le reflet de la région et de son rayonnement.

Au cours de ce parcours, nous vous proposons de les découvrir dans les décors et les monuments de la ville, ainsi que de participer à des dégustations (pain d’épices Mulot et Petitjean, Moutarderie Fallot et fromages de la fromagerie Porcheret). Ludique et interactive, cette visite guidée est menée par un guide-conférencier diplômé d'Etat spécialiste du jeune public.